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「イカスミ汁」 のテレビ露出情報
2024年8月8日放送 21:20 - 22:14 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極! 世紀のイカvsタコ頂上決戦
沖魚屋直営食堂 魚まるのイカスミ汁定食は、アオリイカを使っている。
青森県下北地方では、タコの内蔵を「道具」と呼んでいる。郷土料理の、タコの道具鍋を紹介。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月14日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
探検ファクトリー(探検ファクトリー)
4人が次に向かったのは読谷村。日本で最も人口の多い“村”で世界遺産の座喜味城跡などもある。ここで仲宗根さんは沖縄料理を作る工場に連れてきてくれた。こちらでは汁物から豚を使った料理、さらに炒め物などを生産している。様々な料理があるが、クーブイリチーという料理は沖縄県で穫れない昆布を使っている。かつて琉球王国は各国と交流し、戦後統治下に会ったことからアメリカ文化
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2024年8月8日放送 21:20 - 22:14 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!世紀のイカvsタコ頂上決戦
沖縄県民の熱愛グルメ・イカスミ汁を調査。魚屋直営食堂 魚まるのイカスミ汁定食を紹介。
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