イカスミ汁のテレビ情報 | 隠し持った飛び道具イカvsタコ | 秘密のケンミンSHOW 極！(2024/08/08(木)21:20)

「イカスミ汁」のテレビ露出情報

沖魚屋直営食堂魚まるのイカスミ汁定食は、アオリイカを使っている。
青森県下北地方では、タコの内蔵を「道具」と呼んでいる。郷土料理の、タコの道具鍋を紹介。

2024年9月14日放送　12:15 - 12:40　NHK総合
探検ファクトリー（探検ファクトリー）: 4人が次に向かったのは読谷村。日本で最も人口の多い“村”で世界遺産の座喜味城跡などもある。ここで仲宗根さんは沖縄料理を作る工場に連れてきてくれた。こちらでは汁物から豚を使った料理、さらに炒め物などを生産している。様々な料理があるが、クーブイリチーという料理は沖縄県で穫れない昆布を使っている。かつて琉球王国は各国と交流し、戦後統治下に会ったことからアメリカ文化[…続きを読む]
2024年8月8日放送　21:20 - 22:14　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！世紀のイカvsタコ頂上決戦: 沖縄県民の熱愛グルメ・イカスミ汁を調査。魚屋直営食堂魚まるのイカスミ汁定食を紹介。