バル街での飲み歩き2軒目は「和音」。ネタに合わせて黒シャリ・赤シャリを使い分け、ここでしか味わえないお寿司をミニカウンターでいただける。ネタは全部で10種類以上で、「なりゆきセット」をつくる。考える前に、本日3杯目「山椒ジン」をいただいた。西山さんは「サーモンのシャリなし海苔巻き（880円）」を食べて「最高これ、大好き。めちゃくちゃ美味しい」などと、「紋甲イカ（一貫350円）」を食べて、「はじめてお味噌のイカの。合う！」などとコメントした。続いて、「サーモン（低温調理）（一貫350円）」をいただく。西山さんは「優勝」、岡部さんは「うま街道～！低温調理がサーモンのマイナスの部分を全部消してくれている」などとコメントした。そして、「本まぐろ大トロ（一貫550円）」や「阿波尾鶏の炙りたたき（一貫400円）」をいただいた。「紋甲イカ（一貫350円）」、「サーモン（低温調理）（一貫350円）」、「本まぐろ大トロ（一貫550円）」、「阿波尾鶏の炙りたたき（一貫400円）」の4つが「なりゆき街道旅セット」になった。お支払いは、ジャンケンで岡部さんに決定。
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「イカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月4日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 「冷やしマーラータンそうめん」。工程5 白髪ネギを水にさらして水気をきり砕いたミックスナッツ・コマ油とあえる。工程6 少し硬めに茹でて冷水で縮めたそうめんにスープをかけてトッピングをのせる。トッピングはきょうは茹でたイカ・ホタテ貝柱・チンゲンサイ・トマト・ゆでたまご。【作り方のおさらい】調味料をよく混ぜたところに豆乳を加えよく混ぜる。少し硬めに茹でて冷水でし[…続きを読む]
- 2026年8月29日放送 18:00 - 18:30 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（24時間テレビ直前SP）
- 恋豆の塩焼きそばを作った。ごま油でにんじん、きくらげ、豚肉、イカを炒め、焼きそば麺を入れる。ニラ、恋豆、塩、鶏がらスープの素を加える。
- 2026年8月28日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま真夏の最強軍団！爆食＆豪快メシSP 二子山部屋×海上保安庁
- 相撲界のグルメ王・二子山部屋の元大関・雅山が率いる太り飯合宿2026年夏。年商約461億円を誇る人気スーパー「角上魚類」。親方が気に入っているポイントがバイヤーが毎日豊洲と新潟から仕入れて直送された鮮度抜群の鮮魚。その日仕入れた珍しい魚（フエフキダイ2500円など）も取り扱っており鮮魚の種類は常時60種類以上。ウマヅラハギ500円などどれもが安く、三枚おろし[…続きを読む]
- 2026年8月27日放送 20:54 - 22:00 TBS
- 愛と知識とのんとノブ（エンディング）
- まぐろとは？と聞かれたのんは「まぐろとはめっちゃくちゃ美味しい」と答えた。
- 2026年8月24日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん2026年春スタート！フィーリンきっちん特別編
- 「削りブロッコリーとイカのパスタ」を調理。イカを捌いて1cm幅に切り、ゲソは細かく刻む。みじん切りにしたニンニク・鷹の爪・アンチョビをいれて炒め、香りがたったらイカを加えて強火でさっと焼く。イカを柔らかいうちに取り出し（ゲソは残す）、ブロッコリーのつぼみ部分を削り入れる。水・ショートパスタ・塩をいれ煮込む。
「削りブロッコリーとイカのパスタ」を調理。ショー[…続きを読む]
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