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「イサキの塩焼き」 のテレビ露出情報
2024年1月27日放送 10:05 - 10:35 NHK総合
釣りびと万歳 (釣りびと万歳)
パパイヤ鈴木はアジやサバの刺身やイサキの塩焼きなどを食べた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅初夏に食べたい絶品魚料理SP
沸騰したお湯に塩とイサキを入れて茹でる。末吉さんは用意してくれたタイをさばいていた。タイと茹でずにとっておいたイサキもお刺身にする。イサキの卵は味噌汁に入れるという。末吉家のお昼ご飯は、イサキの塩炊き・イサキとタイの刺身、イサキの塩焼き・いなり寿司。イサキの塩炊きを食べた宍戸さんは「うまい!イサキの身の繊維が細かい」と話した。
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