「買い物カゴから世界が見える」は世界のスーパーマーケットの買い物カゴから土地柄を探る物となっている。フランス・中国とならぶ世界三大料理として知られるトルコグルメだが、スーパーにはヨーグルトが並んでいた。中央アジアの遊牧民がルーツであることからヨーグルトは欠かせない存在となっているが、これにマントゥという小麦粉の皮に牛肉を包んだ中国にルーツを持つ餃子風の料理を合わせていくのだという。白ゴマのターヒンとブドウや桑の実でできたペクメズはその相性からセットで販売されることも多いのだという。これが使われるのは「ヘルヴァ」というスイーツで熱したバターに小麦を粗挽きした粉を加え、牛乳を加えて煮詰まったらターヒンとペクメズを投入し、コクとまろやかな甘さを楽しむことができる。ヘルヴァはアジア～ヨーロッパに領土を持つまでとなったトルコの宮廷料理となっている。また、トルコの「ユフカ」は無発酵のパンとしてパイ生地のように重ねて焼くなどして食べるのだといい、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている。放送は5月3日。
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「イスタンブール（トルコ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 0:15 - 0:45 テレビ東京
- 乃木坂工事中乃木坂46 いい旅選手権
- 筒井あやめは1人でトルコへ旅行。カッパドキアで念願の気球体験をした様子を紹介。午後に急遽やった乗馬体験やイスタンブールでのクルージングの様子も紹介した。バナナマンにそっくりな顔が描かれたマグカップをお土産としてプレゼント。カッパドキアはコップやお皿が有名だという。
- 2025年10月26日放送 18:00 - 18:30 TBS
- 世界遺産ドナウの源流へ 6つの世界遺産をめぐる旅
- ドナウ川の全長は2850km。ヨーロッパの10カ国を流れ黒海へ注ぐ。ルーマニアにある小さな港町にある河口から旅を始める。ルーマニア側には山地が広がっていて、そこからドナウへ何本も支流が注いでいる。その先にあるのが「トランシルヴァニアの要塞教会群」。200以上の要塞化した教会が点在する。当時最強の軍を持っていたオスマン帝国を迎え撃った。14世紀に台頭したオスマ[…続きを読む]
- 2025年10月19日放送 5:45 - 6:00 フジテレビ
- 皇室ご一家（皇室ご一家）
- 10月14日、天皇皇后両陛下は大阪・関西万博のために来日したスウェーデンのビクトリア皇太子夫妻と皇居で夕食をともにされた。皇太子は令和元年、グスタフ国王とともに即位の礼に参列している。万博を通じた国際親善はこれで最後。10月13日、秋篠宮ご夫妻は大阪・関西万博の閉幕式に臨まれた。開催期間中、両陛下は2回訪問され、愛子さま、佳子さま、悠仁さまもそれぞれ視察され[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- 昨日、自身のYouTubeチャンネルで謝罪した江頭2：50さん。今月2日に発売されたファミリーマートとのコラボ商品、ポテトチップス「トルコ名物・ケバブ風味」。ファミリーマートの担当者とともにトルコへ行き現地の人に試食してもらう企画だったがイスラム教徒の禁忌「豚肉」由来の成分が含まれていた。ファミリーマートは今回のいきさつについて「豚肉由来の成分が含まれている[…続きを読む]
- 2025年9月4日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- トルコの動物園でFNNのカメラが目撃したクマ。3歳のオスのヒグマ「オカン」。数日前、ある大変な目にあったことで話題になった。突然苦しみはじめ動物病院に搬送されたクマ。原因解明に使われたのはCTスキャン。動物園の担当者が「胃にガスがたまって腹痛を起こしたようだ」とコメントした。担当者によるとこの時期オカンの1日分のえさはスイカ1玉やリンゴなど計10kg。規定量[…続きを読む]
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