大量のイチゴの甘味で、砂糖は一切使わない「イチゴ角煮」が完成した。本来イチゴは高コストだが、格安の廃棄イチゴだからこそ実現した料理となる。地元の人からは「イチゴと塩味がマッチしている」などといった声があった。次に作ったのは、いちごジュースと中濃ソースを合わせ、豚バラでいちごを包んで挙げた「イチゴ串カツ」。こちらも同様に、好評だった。最後に、米をイチゴジュースで炊き、刻んだイチゴを入れ、別の鍋で作った豚肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいものカレーをかけた「イチゴのライスカレー」を作った。「小学校の給食に出したら喜ばれそう」などといったコメントが出た。これら4品の中から、新名物を決定する。