イヌザメのテレビ情報 | 「苦み」のルーツ 4億5000万年前か | NHKニュースおはよう日本(2024/05/05(日)07:00)

「イヌザメ」のテレビ露出情報

エイやサメの仲間に人と同じように苦みを感じるセンサーがあることが明治大学などの研究で明らかになった。苦みのルーツは4億5000万年前にさかのぼる可能性がある。

2024年5月25日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日
サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん（サメ-1グランプリ）: アラフラオオセはが海藻に擬態して狩りをする様子を伝えた。時にはサメも襲うという。サンドと芦田が投票した結果、アラフラオオセが勝ち抜いた。
2023年12月27日放送　19:33 - 20:45　NHK総合
ギョギョッとサカナ★スターギョギョッとサカナ★スター: サメと日本人の関わりは歴史が古く、少なくとも5000年以上前の縄文時代にはサメを食べていたと考えられている。サメの体内にはたくさんの尿素が含まれていて保存性に優れている。そのため、昔から山間部の貴重なタンパク源として重宝されてきた。そこで、さかなクンと香音、スペシャルゲストののんがサメ料理を食べてみることに。ヨシキリザメの刺身、イタチザメのフライなどを堪能し[…続きを読む]