今、人件費を抑えることで客がお得になるセルフ飲食店が続々と登場。去年11月、東京都渋谷区恵比寿にオープンしたフレンチレストラン、TOKIOフレンチ 恵比寿では、2時間飲み放題付きの満足コースが5380円。客は、きれいだしおいしいしコスパいいなどとコメント。価格実現のワケはセルフサービスの導入。通常はスタッフが配膳するが、こちらでは注文、配膳、片付けまでを客がすべてセルフで行う。客からは、家でやるような動作だと思うのでウィンウィン、テーブル自分で拭いてくださいというのは驚いたなどの声。人件費削減した分を価格で還元。會津安砂美店長は普通のフレンチレストランと比べると価格は3分の1などとコメント。レストランでは人件費が30パーセント、40パーセントを占めるという。東京都豊島区池袋に去年オープンしたミンナカ 東池袋2丁目店は、客がセルフで会計する接客しないコンビニ。特徴は業務を店内調理と品出しだけに減らし、人件費を抑え安く販売すること。デミグラスソースのハンバーグ弁当は400円で、手に取った客は安いなどとコメント。大わらじメンチカツ弁当は538円。顔認証システムや防犯カメラ30台以上で万引きなどを抑止。ミンナカ エリアマネージャーの宇谷朝陽は採用の担当者に負担をかけていないなどとコメント。東京都渋谷区のセルフカフェ渋谷神南店は店員がいない無人カフェ。ドリンク1杯購入すれば朝6時から翌2時まで利用可。防犯対策を機械化し全国50店舗以上に拡大。店にいた会社員は普段カフェにいると混み合ってきた時に店員さんの目を気にする、次に何か注文しないといけないという意識が働くなどとコメント。無人だとずっといられるなと思うという。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月30日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 上田と女が吠える夜&DEEPに吠える夜（上田と女が吠える夜）
- サユリは「家族で同じお湯につかる文化」として、日本に来た際に風呂に水をためてお湯に浸かる文化と教わったが、一人一人終わると水を抜いて自分のときに新しい水をためていたが水道代がえらいことになったなどと語った。シキらはフィンランドではサウナ文化の国であり家族や親戚と一緒にサウナに入る習慣があるなどと明かした。
ジェシカらはスリッパのルールが細かく、玄関でスリッ[…続きを読む] - 2026年5月30日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- 銀座に買い物に来ていた北海道在住の公務員の長持ち自慢は、高校生の頃から履いてる10年もののランキングシューズ。今でもそれで走っているが、雪の中でも走るので靴の中がビチャビチャになるという。4月から東京で一人暮らしをしている娘に会いに来たという夫婦の長持ち自慢は、20年もののしゃもじ。100円ショップで買ったものだが、全く同じものは売られていないという。街の人[…続きを読む]
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- くらげれんごうの山崎唯さんを紹介。ゴミを拾う時間は自由でノルマもないビーチクリーンを開催している。まずは海に来てもらうことが目的ということでマリンスポーツや着ぐるみ運動会などのイベントも開催。ゴミを拾うと商品などと交換できるアプリYUIMAALUも企画した。
- 2026年5月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！絶景避暑地旅in軽井沢
- 2人が向かったのは新鮮野菜の直売所「軽井沢発地市庭」。「軽井沢発地市庭」は朝採れの高原野菜が並ぶ人気スポット。中でも名物が軽井沢霧下野菜。日中作られた糖分が夜、気温が下がると消費されず甘味が増し、霧で乾燥を防ぎ、みずみずしく育つ。「そばつゆのざわな」を試食した久本さんは「野沢菜の持ってる本来のうまみが全然邪魔されてなくてそばつゆが入ってまろやかになってる」と[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 11:25 - 11:30 日本テレビ
- ねこ団長TV（ねこ団長TV）
- 「anummy」はダメージケアに特化した処方設計を追求、ダメージ髪をケラチンで髪の内側までケアしきれいに伸ばせるうるつよ髪へと導く。髪質や髪悩みに合わせた3タイプのシャンプー・トリートメントをラインナップしている。
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