早速イルフォルノドーロを訪れた。一番の特徴はチーズコンクールで多数の賞を受賞しており、自家製モッツァレラチーズのミル爆が主力商品。ミル爆カプレーゼを食べると牛乳の香りが強く、チーズ工場に持っていくまでの距離が世界一短いくらいフレッシュな状態で作っているという。さらにこのチーズを使用したマルゲリータダブルを注文。伸びるチーズとチーズの旨味が引き立つメニュー。
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「イルフォルノドーロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月24日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ日本縦断コレうまの旅
- さらにグルメの聞き込みをすると。5月から収穫するメロンが有名だという。道の駅七城メロンドームを取材すると昨日出荷されたばかりの肥後グリーンがあった。果肉は鮮やかな緑色で、糖度14以上のものではないと認定されないほど。さらにメロンドームの従業員にグルメを聞き込みするとチーズが特徴のイルフォルノドーロがオススメと話した。今回のプレゼントに選んだのは肥後グリーンと[…続きを読む]
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