アメリカ・ニューヨークのippudo V ブルックリン店。2025年にオープンしたがそこで出されているのはとんこつラーメンとは違う、動物生の食材を一切使用しないヴィーガン専門店で豆乳ベースだが、香味油や辛味噌で深い味わいを出し、健康志向の強いニューヨークで大ヒットに。一方インドネシアではイスラム教徒でも食べられるハラル対応のラーメン店をオープンした。
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「インドネシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月12日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら夏休みの自由研究SP
- マダガスカル・ノシベ島へ。コブウシはコブに脂肪を蓄え過酷な環境に強く、運搬・耕作・生活に欠かせない動物。シーラカンスは200尾以上はモザンビーク海峡付近で発見されている。マダガスカル伝統の舟でスルメや魚肉ソーセージで釣りに挑戦。スルメでロブスターが釣れた。マダガスカルは日本に年間250tのロブスターを輸出している。港から1時間、深い海域へ。シーラカンスが釣れ[…続きを読む]
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