東京・浅草にある「あめ専門店」。店内は外国人観光客でいっぱい。動物のあめ細工が並んでおり、中には人気アクションゲーム「モンスターハンター」とコラボしたものも。あめ細工歴15年の手塚新理さんは海外でも高い評価を得るなど、世界から注目されるあめ細工のスペシャリスト。あめは冷えると固まってしまうため、冷める前に作らなければいけない。温めた原料を丸めて棒の先に固定。その温度は約90℃。手塚新理さんは熱いけど慣れてしまったと話した。ここからがスピード勝負。固まるまでのわずかな時間で造形。使うのは和バサミのみ。あめ細工は作り出したら切り落としたり、削り落としたりしないという。5分で金魚が完成。サイズの大きい超大作はパーツごとに作った後、接合部分に熱を加えて合体させる。完成した金魚を冷やし、バーナーで炙っていく。表面を溶かすことでガラスのような透明感のある仕上がりになる。従来のあめ細工は乳白色が一般的だった。しかし、手塚新理さんは透明のまま細工できないかと考え、原料の成分や温度管理などを試行錯誤。さらに空気が混ざらないように造形する技を磨き、3年近くかけて透明なあめ細工を完成させた。最後に食用の色素などで色をつけ、金魚のあめ細工が完成。カネオくんのあめ細工も作ってもらった。
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「インド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月10日放送 9:30 - 9:57 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！春の横浜港編
- 続いてはインド・ムンドラ港から来たコンテナ。コンテナを開けると手前は大量の段ボールがあり、億には包がされた荷物で開けると象の置物が姿を現した。置物はインテリアとしてインドで作れたもので高さ1.8m，重量100kgで値段は160万円。この象が派手な色をしている理由についてジャグモハン・チャンドラニさんは象は神聖な動物で祭の時に使われず象はは頭から鼻のところに来[…続きを読む]
- 2025年5月10日放送 5:00 - 5:10 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 三井住友フィナンシャルグループはインドの商業銀行「イエス銀行」に約2,400億円を投じ、20％出資することを決めた。イエス銀行は2003年に設立され、インド国内の拠点は1,200を超えるという。三井住友フィナンシャルグループは日本の金融機関によるインドの商業銀行への出資は初めてとしていて、現地の中堅・中小企業や個人向けサービスを強化する方針。トランプ政権の関[…続きを読む]
- 2025年5月9日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道辻’s Angle
- 102年の歴史の中で世界に夢のテーマパークを作り続けてきた。アメリカの娯楽大手ウォルトディズニー。7日に発表したのは世界で7つ目となる新たなテーマパーク。中東初となるディズニーのテーマパークがUAEの首都アブダビに。ディズニーがデザインを行い開発や建設は地元企業ミラルが。
なぜディズニーはUAEにパーク建設を決めたのか「方針転換？」「有利な契約」「現地文化[…続きを読む] - 2025年5月8日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿（熊本発！老舗メーカーの型破り改革）
- フンドーダイは3年前、浅草にアンテナショップを開いた。透明醤油を始めフンドーダイの様々な調味料が置かれ、多くの外国人客が訪れる。海外では和食人気が後押しし、醤油の輸出量は20年前の3倍以上になっている。透明醤油のふたにはNFCタグがついており、スマホを近づけると使い方やレシピの紹介が出てくるようになっている。100以上の言語に対応しており、どこからアクセスさ[…続きを読む]
- 2025年5月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングANN
- このあとはインドが攻撃映像を公開。
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