製糖大手のウェルネオシュガーは8月20日から一部製品の出荷価格を3～5％引き上げる。最大手のDM三井製糖も8月1日から一部製品の出荷価格を3％以上引き上げることを決めており、中東情勢の影響が続く中、砂糖の値上げの波が広がっている。5月の消費者物価指数では菓子の上げ幅が目立ち、ケーキは前年同月比で5.8％、シュークリームは11％上昇している。