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「ウコン」 のテレビ露出情報

年末の大掃除中の小田原市の松嶋さんのご飯調査。自家栽培のウコンは秋に収穫して天日干しにし、粉末状にする。ウコンは豆乳と緑茶の粉末などと混ぜて「自家製ウコン豆乳」になった。食卓には「野菜とキノコたっぷり味噌ラーメン」なども並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
神田にある「宝山 いわし料理 大松」のイワシのキーマカレーを紹介。“大羽”とはイワシのサイズを表していて、20cm以上のものを指す。15cm前後は中羽、10cm前後は小羽。稚魚はシラス。肉の代わりにイワシを使用。イワシを揚げたものをトッピング。2019年くらいにお客さんが減った中で開発しヒットし、神田カレーグランプリにも掲載。

2026年2月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
呼び出し先生タナカ世界遺産屋久島新常識SP
村重杏奈が屋久島を1泊2日で完全網羅。今回はパパ・公亮さんが参加。「『屋久島』という名前になった由来は? A:薬草が豊富に採れる『薬の島』B:縁起物が多い『厄払いができる島』」と出題。正解は「A」。屋久島ではウコンやヨモギ、ツワブキなど多くの薬草が栽培されていた。
村重親子のドライブロケがスタート。突然雨が降ってきた。屋久島は日本一降水量が多い。人気の観光[…続きを読む]

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