ウスメバルのテレビ情報 | 青森・津軽ローカルスター絶景巡り冬の味覚！お得なメバル尽くし膳 | よじごじDays(2024/02/08(木)15:40)

「ウスメバル」のテレビ露出情報

青森・中泊町「くつろぎダイニング哲。」は高級魚メバル料理をリーズナブルに楽しめる。イチ押しメニューはメバル尽くしの「メバル膳」。メバルの刺身はメバル節の粉末を加えた専用醤油でいただく。ギャレス・バーンズは「メバル膳」と「自然農法純米酒賜」に舌鼓を打ち、津軽三味線を披露した。

2024年4月26日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，旬を届ける全国列島中継: 青森・中泊町から中継。メバルの仲間・ウスメバルは、お刺し身にすると絶品。小野寺紀帆が刺身を試食し、甘いなどとコメントした。青森県はウスメバル漁獲量日本一。春を告げる魚とも呼ばれていて、この時期は脂が乗っていて美味しいという。中泊町で獲れたウスメバルは、津軽海峡メバルとして大人気。地元では天からの贈り物として「テンカラ」と呼ばれている。小野寺紀帆は海峡メバル漬[…続きを読む]
2024年4月16日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡: 富山県魚津市に深夜からできる謎の行列。実はココ、魚津港に隣接する海の駅・蜃気楼。この日は毎月第2、第4日曜限定の朝市開催日である。富山湾でとれたハタハタやメバル、深海魚のゲンゲなど新鮮で珍しい魚が格安で並ぶため毎回多くの客が詰めかけるという。しかし行列のお目当ては別にあり、午前6時半に待ちに待った瞬間が。深夜から並んでも食べたかったのが紅ズワイガニを丸ごと1[…続きを読む]