他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月7日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

和歌山・田辺市から中継。現在ウツボが旬を迎えていて、特に身と皮の間にゼラチン質が多くあるため肌に良いそう。ウツボはきれいな白身で上品な味とのことで、リポーターの青木愛が試食。青木は歯ごたえがあり、噛むほどに脂が出てくるなどと話した。

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2024年11月9日放送　22:00 - 23:24　TBS

情報7daysニュースキャスター地球を笑顔にするWEEK 2024 秋

日産自動車は日産の電気自動車サクラで巡るサステイナブルなツアー「GREEN JOURNEY」を発表。グルメを考案した伊勢志摩冷凍の石川社長は、市場に出回らない未利用魚を使った料理を提供するレストランを作った。宿泊施設では車の充電もできる。

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2024年9月5日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

なないろ隊の片岡さんは旅行好きだがスマホで写真が上手に撮れないのが悩みとのこと。そこで今回の達人はSNS総フォロワー数約3万人のきょうかのばあばさん。誰でも簡単にできる撮影テクニックを教えてくれるという。一行はまず勝浦駅から徒歩約10分の「勝浦朝市」へ。約200mの間に40ほどのお店が出店している。朝市に出店して22年の「南蛮屋」のわらび餅は食べ歩きグルメと[…続きを読む]

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2024年7月11日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

鹿児島市の繁華街・天文館で今年2月にオープンした魚料理店。店を開いた西海晴は鹿児島大学水産学部の大学生。店は居酒屋の休日に間借りし週2日営業。営業日の数日前から仕込みを行っている。去年から大学を休学している中で改めて気づいたのは魚が好きだということ。魚食の魅力を知ってほしいと必要な資格を取って店を開いた。店のこだわりや料理で扱う魚にある。扱うのは主に未利用魚[…続きを読む]

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2024年6月16日放送　11:00 - 11:45　テレビ朝日

ナスD大冒険TV無人島1週間0円生活リレー

富山アナも参戦して釣りで食料調達。西村がイシガキダイをゲット。富山アナはクサフグを釣った。フェリーの出航時間のため富山アナが帰宅。西村はイシガキダイの煮付けを作って食べた。さらに魚のアラに集まってきたイワガニを5匹捕獲。前回の無人島生活では海鳥とのほっこりシーンがあった。イカ釣り名人の加賀さんに借りた竿と仕掛けでイカ釣りに挑戦。生き餌のアジを泳がせてイカを誘[…続きを読む]

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