鈴木農水相は「美味しいという言葉しか出ない」と話した。食べていたのは完全養殖ウナギの蒲焼き。完全養殖ウナギは世界初で今月29日から試験販売を行う。山田水産「山田のうなぎ完全養鰻」は日本橋三越本店・イオングループECサイトなど今月29日から試験販売。近年稚魚のシラスウナギの確保が不安定で今後は完全養殖で安定的な生産が期待される。鈴木農水相は養殖ウナギと遜色ないとアピール。完全養殖ウナギは養殖ウナギと味や食感など同じ。完全養殖ウナギは一尾約4500円。現時点では完全養殖が高い。山田水産・加藤取締役は「年々改良することによって（生産）コストは下がっていくと思う」、東京・台東区のウナギ専門店も「完全養殖が浸透してきたら価格も安定してくると思う」と話した。
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「ウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月30日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 サッカーとウナギの街・浦和でBINGO
- 埼玉・浦和から中継。埼玉のサッカーの発展に寄与した師範学校があり、浦和レッズのエンブレムにも描かれていると紹介した。続いて、浦和名物のうなぎの店を紹介。「ウナギのタレについて、この店独自の習わしとは何か」というクイズが出題された。正解は「特定の人物しか作り方を知らない」だった。通常は1人だけで行なわれるというタレ作りの場所を特別に紹介した。
- 2026年6月15日放送 19:00 - 20:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！観光客数が過去最多！ 世界遺産宮島・嚴島神社
- 世界遺産の宮島・嚴島神社で創業100年の名店を捜索する一行は嚴島神社の社殿を訪問。鳥居には腐食しにくいクスノキが使用されていることなどが紹介された。古くから信仰の対象だった宮島。嚴島神社は島の土地を傷つけないよう約1400年前に海上に創建され、平清盛が海上にせりだす回廊に造り替えた。一行は本殿で参拝を済ませさらなる絶景スポットに向かった。
嚴島神社で大鳥居[…続きを読む] - 2026年6月1日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋ご当地メシSP
- 地方場所や巡業で日本中をまわる相撲部屋。毎年11月に訪れる九州場所では巨大アンコウの差し入れが。7月の名古屋場所の際は行きたままのウナギを頂いた。ご当地の食材をすご腕ちゃんこ長たちが調理。
- 2026年5月30日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- ウナギを世界で初めて完全養殖したものがきのうから一般向けに試験販売された。値段はサイズにもよるが1尾5000円程度。完全養殖自体は16年前に成功していたが、10年前時点でウナギの稚魚であるシラスウナギ1尾を育てるコストは4万円と高額で、研究が進み今では1800円となった。今後は完全養殖ウナギの量産化を進めて値段を下げて販売できるようにしたいとしている。
- 2026年5月28日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（物価高も吹きとばせ！家計の味方SP）
- 世界初の完全養殖ウナギがあす販売開始される。販売場所は山田水産公式オンラインショップ、山田水産のラーメン店（東京・築地）、イオングループのECサイト。ネット価格は2尾9720円プラス送料、店頭価格は一尾4500円。一尾当たりの完全養殖のコストは2016年度4万円、現在1800円、今後の目標は800円。日本鰻輸入組合によると豊漁、不漁に左右されず供給量が安定す[…続きを読む]
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