フランス伝統の家庭料理ウフココットのレシピ紹介。＜材料＞ほうれん草、卵、チーズ、生クリーム、塩コショウ。＜手順＞ほうれん草を切って皿に敷く。とろけるチーズをかけ、塩コショウで下味をつける。卵2個をおとし、生クリームを入れる。オーブンに入れ、水を加えて150℃で15分（予熱なし）湯煎焼きする。
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「ウフココット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの達人は「レストラン大宮」のオーナーシェフの大宮シェフだと紹介。スタジオでは大宮シェフに教わったフランス伝統の家庭料理「ウフココット」が用意。オーブンで卵を焼く時の焼き方はBの湯煎焼きで、全員がクイズに正解。ウフココットを薬丸さんらが試食。今回大宮シェフに教わったオーブン料理「冬野菜のローストサラダ」「チキンと冬野菜のオーブン焼き」を改めて紹介。オーブ[…続きを読む]
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