今回は服部隆之のウフ・ア・ラ・ネージュ。服部隆之は「連続テレビ小説 ブギウギ」など様々な作品の音楽を担当してきた。ウフ・ア・ラ・ネージュは日本語では泡雪卵とも表記されるが、日本ではあまり馴染みがない。