ララNOTEのStep1「相性ピッタリの珈琲豆を焙煎しよう」。焙煎の前に3種類の中から豆選び。エクアドル産は青りんごのような爽やかで軽めの豆。エチオピア産はさくらんぼ系の甘酸っぱい香り。コーヒーチェリーを皮や果肉をむかずにそのまま天日干しする精製方法「ナチュラルプロセス」でよりフルーティーな甘さが加わるという。エルサルバドル産はナッツのような香ばしい香り。濃いめの珈琲が好きだという椎名はエルサルバドル産を選んだ。思い出の珈琲を聞かれた椎名は学生時代に「キーウエスト・クラブ」でバイトしていたと語った。表参道にあった1980年代に流行したカフェバーの代表格。珈琲の生豆は空調を効かせた倉庫に保管されている。粕谷はファミリーマートの珈琲を監修、世界一美味しいコンビニコーヒーを目指している。現在の主流は機械焙煎。「ローリング」という名の熱風式焙煎機で加熱時間や温度を数値化。1回上手く作れれば、誰でも同じようにできるという。機械の価格は1,200～1,300万円ほど。
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「エクアドル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 中東情勢が「母の日」にも影響。カーネーションに値上げの危機が。日本に流通するカーネーションの約3分の2が輸入で、原油価格の高騰で空輸される花の量が減少することで国内全体の流通量も減り、仕入れ価格全般が高騰する可能性があるということ。都内の卸業者によると、輸入のカーネーションは現在例年比1～2割ほど流通量が減。ホワイトハウス・レビット報道官は、イラン側から「ホ[…続きを読む]
- 2026年4月28日放送 0:15 - 1:15 テレビ朝日
- START UP！ドリームエンタおひとり様の先輩
- 銀シャリ鰻とトラジャ川島の一人旅歴を紹介。鰻はバイク旅で日本全国をほぼ網羅し、海外は13カ国を一人旅した。川島はソロキャンパーとして日本全国でキャンプをしている。旅行の資格を取得し、海外は留学を含め4カ国を一人旅した。一方、京子は旅行自体は好きだが一人に何のメリットがあるのかわからないと話した。
- 2026年3月27日放送 23:30 - 23:40 NHK総合
- 時論公論（時論公論）
- 日本は原油の93％をペルシャ湾岸諸国から輸入しているが、タンカーが通るホルムズ海峡はイランを巡る戦闘が始まって以来事実上封鎖されている。原油先物価格の高止まりでガソリン価格も急騰。政府は過去最大規模の備蓄放出など対策を行い、ガソリン1リットルあたり170円程度に抑えている。原油から作られるナフサは幅広い製品で使われており、身近なものへの価格転嫁も今後想定され[…続きを読む]
- 2026年3月24日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- きょう赤沢経産相がホルムズ海峡を軽油しない「別ルート」を利用した中東からのタンカーが28日にも日本に到着すると発表した。アメリカなどによるイランの攻撃のあと初めてということだが、これが日本の原油の供給にどんな影響を与えるのか小栗泉キャスターからの解説となる。中東調査会・高橋雅英主任研究員に伺ったところ、紅海ルートというのは日数がかかる分輸送コストが上昇し日本[…続きを読む]
- 2026年3月23日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 戸越銀座商店街にあるクリーニング店では、石油系の溶剤や梱包につかう袋などが影響している。また、生花店ではエクアドルやコロンビアなどの輸入のバラやカーネーションが入りづらくなっているという。実はこの花は中東から輸入していることが多く、一部の空港が閉鎖されるなど大きな影響を受けている。これにより仕入価格が3倍になっているという。この店では他の花で代替えを行って価[…続きを読む]
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