鈴木福さんがスゴ腕社長の1日に密着。ヒット商品の裏側に隠されたこだわりを大発見する。今回はカレーを日本に広めたNo.1スパイスメーカーのエスビー食品。エスビー食品の始まりは102年前に日本初の国産カレー粉の製造に成功し前身となる日賀志屋を創業。エスビー食品はスパイスで年間800億円を売上国内シェア率53.3%となっており、1年間にカレーライス1億皿以上にあたるロングセラーの赤缶カレー粉をはじめ、ハーブや薬味チューブ、レトルト商品などラインナップは3000種類を超えている。今回は秘密のスパイス工場へ潜入!ヒット商品開発の裏側に迫る。