エバラ食品のイチオシ第2位は「プチッと鍋 豆乳ごま鍋」。「プチッと鍋」シリーズは1人用なべつゆ市場で6年連続売り上げNo.1。今作でこだわったのは豆乳の量。ベースとなる豚骨スープは臭みのない優しい味わい。焙煎度が違う2種類のねりごまを使用。白味噌やポークエキスも使っている。審査の結果、満票合格。寸評は「甘みと出汁のバランスがすごく良かった」など。エバラ食品はここまで全品合格。
住所: 神奈川県横浜市西区字北幸2-5-15
URL: http://www.ebarafoods.com/
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