焼肉のたれの応用力をチェック。企業によっては、自社のHPにアレンジレシピを掲載するなど、焼肉以外にも様々な料理の味付けで活躍。今回の調査では、野菜炒めを作り味を調査。フンドーキン醤油「生にんにく薫る焼肉醤油だれ」は、炒まった醤油とにんにくと野菜の相性が良い。手軽にニンニク炒めができてタイパも良い。焼きおにぎりや餃子に合いそうだという。エバラ食品「黄金の味 中辛」は、やきそばに合いそう。1位に輝いたのは、モランボン「ジャン 焼肉の生だれ」。梨とりんごを使用することでまろやかな甘味に。炒めることでごま油の香ばしさが引き立ち野菜と相性抜群。ビビンバとの相性が良い。
住所： 神奈川県横浜市西区字北幸2-5-15
URL： http://www.ebarafoods.com/
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