東京都千代田区にあるエビノスパゲッティ 丸ビル店では世界初のシステムを導入したとして厨房を取材。世界初のパスタ調理ロボット「P-Robo」では麺を茹でる工程から炒める工程までを自動で調理してくれるなどと紹介した。店主の端原は厨房を1人で回すことができる省エネ化を実現できたなどと語った。今回は「人手不足を吹き飛ばせ！ 省力化DX特集」を行っていくなどと説明した。
住所： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング
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「エビノスパゲッティ 丸ビル店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 全国に約350店舗を展開する大阪王将では、最新の炒め調理ロボット「I-Robo2」を搭載。モニターの指示に従って食材を入れるとチャーハンなどを自動で作ってくれる。試食した原千晶は「お米が一粒一粒パラパラしていて卵もふっくらしてる。」などと話した。大阪王将1級の料理人の作り方を再現しており、約20種類の料理を作ることが出来る。料理後は30秒で自動洗浄出来る。[…続きを読む]
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