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「エムケー精工」 のテレビ露出情報

コメ高騰するなかで、代替食品やアイデア商品が多く登場した現象「米フレーション」。市販の米袋は、ほとんどに小さな穴が空いている。米袋のまま保存すると湿気やにおいがコメに移ってしまうという。米びつなどの密閉容器に入れて野菜室で保存するのがおすすめ。今、冷蔵庫用の米びつも販売され人気が高まっている。ニトリ広報は、令和の米騒動以降、米びつ全体の売上げは伸びていて、今年に入りさらに前年比10~15%ほど増加しているという。スーパーマルヤスは備蓄米の随意契約の申請中。精米した米以外にも玄米での販売も検討。玄米に対して自分でできるおうち精米の商品もある。エムケー精工によると、小型精米機の売上げが前年同月比10倍に。米は精米後、どんどん酸化して風味が劣化するので、都度精米でより新鮮に美味しく食べられるという。古い白米も酸化した表面を削って鮮度を取り戻せるリフレッシュ機能も付いているという。スタジオで小型精米機を紹介。
住所: 東京都葛飾区青戸8-3-5

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月9日放送 4:00 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
新潟県上越市の農業法人「百姓や本舗」では、20アールの畑でキクイモを栽培。昨季は約1tを出荷。特異な形をしており、洗浄には長野のエムケー精工が開発した商品を使用。エムケーの主力製品の一つは門型洗車機。その技術を培って開発されたのが「二流体根菜洗浄機」。水流で旋回させながらジェットバスのように洗浄する仕組み。ほかの根菜や葉物野菜にも活用できる。

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