ベーコンエビが得意料理のADが、うちやま農園のアスパラガスで簡単料理。フライパンで焼いて蒸し焼きにし、塩で味付けして「夏アスパラの蒸し焼き」の完成。うちやま農園の内山さんによると、香りの秘密が泥炭でスモーキーな香りとなる。