岩手・花巻市の「エーデルワイン」では、きょうから収穫したブドウを使ったワインの仕込みが始まった。今年のブドウは甘みが強く、昼夜の寒暖差により色づきが良いという。きょう仕込んだワインは来月23日に新酒として販売される予定になっている。