他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月21日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん

サオクラとイカのサブジ風を紹介する。サブジとは野菜を炒め煮したインドの定番料理。板ずりをしたオクラ10本のヘタを取り除き切れ目を入れる。イカ（1パイ）は皮付きのまま胴部分は輪切り、エンペラ部分は縦半分に切り、8ミリ幅に切りゲソは2本ずつに分ける。フライパンにサラダ油大3、ショウガ、カレー粉各小2を入れ、香りを出す。タマネギ1／2個を加え炒めオクラ、イカを入れ[…続きを読む]

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