上野屋を訪れ代表の上野さんのご飯作りを拝見する。上野さんはサツマイモの天ぷらや万願寺とうがらしの天ぷらなどを作った。作った料理を試食し「うまいね」などと話した。上野さんは3年前父親が他界し外資系企業を退職し農家に転身した。現在は東京ドーム約4個分の畑でサツマイモを育てている。