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「オクラ」 のテレビ露出情報

蒸し豆腐と調味料を作る。ダシじょう油は、鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。しょう油、昆布、厚削りかつお節を加えて一晩置く。鍋にごま油、唐辛子、粉のホアジャオ、八角、シナモンスティック、潰したホアジャオを入れて火にかける。香りが出たら火を止めて冷ます。茹でて冷水にとり水気を拭き取ったオクラを細かく叩く。ネギや大葉などもを刻む。蒸し豆腐に好きな薬味と調味料を合わせて味わった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月7日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「コーンハンバーグ」の作り方を紹介。混ぜ合わせたタネを成形。フライパンにバージンオリーブ油を入れたら、中火で片面2分ずつ焼く。続いて、付け合わせのオクラの処理をしておく。片面が焼けたら、ひっくり返し、オクラも入れて一緒に蒸し焼きにする。弱火~中火で約3分火を通す。焼いている間にソース作り。中濃ソース、トマトケチャップを入れるだけ。

2026年7月7日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「オクラのぶっかけそうめんちくわ天添え」を調理。オクラのヘタをおとしガクのまわりを剥き縦に1本切り目をいれ、お湯でゆでる。粗熱がとれたら薄い小口切りにする。おかひじきをゆで、粗熱をとり食べやすく切る。しょうゆ・みりん・塩をまぜ合わせ電子レンジにかけ、だし汁と混ぜ合わせる。だし汁にオクラ・おかひじきをいれ、冷蔵庫で冷やす。縦半分に切ったちくわに小麦粉をふり、ち[…続きを読む]

2026年7月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
教えてくれるのは園芸家・深町貴子さん。全国各地で講演を行う園芸家。年間約10万種類の植物を販売している都内最大級の園芸店「オザキフラワーパーク」。家庭菜園は節約術のひとつ。家庭菜園を始めた理由について約4割が食費をおさえるため。そのうち7割が食費の節約になっているという。コスパ抜群な野菜の苗&タネを選ぶ。オススメはネギ・ニラなど。夏にオススメなのはバジル。バ[…続きを読む]

2026年7月7日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!誰とも被らなければ実食 オンリーワングルメ
「オンリーワングルメ」最終ジャッジ。まず「天麩羅 秋光」の「冷やし天丼」(2,500円)は岡田さん1人だったため「オンリーワン」獲得。岡田さんは「普段食べている天丼とぜんぜん違う。口の中に入れた瞬間、つゆのシャリシャリが一気に溶けて、エビも甘くてサクサクでマジで美味しい」などと感想を言った。続いて「うなぎ亭 智」の「うな重マウンテン」(5,830円)は安村さ[…続きを読む]

2026年7月5日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?(家、ついて行ってイイですか?)
練馬駅で薬剤師歴16年の男性の自宅を訪問することに。自宅は賃貸マンションで1Kの部屋に住んでいた。男性に処方された薬は症状が良くなったらやめても良いのか聞いたところ、飲み切ったほうが良いとアドバイスをもらった。また男性は西洋医学だけでなく漢方などの東洋医学も勉強している。男性はこれから夕食ということで完全メシにしらたきやブロッコリー、鶏肉などを混ぜたヘルシー[…続きを読む]

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