町中華巡りの神・松山さんと堀切菖蒲園駅周辺の町中華オムライスめぐり。初来店というラーメン長門を訪れた。昔ながらの醤油ラーメンとギョーザが一番人気。オムライスの具材にギョーザの餡を使用している。松山さんは、オムライスとギョーザの一体感を感じるとコメント。