- 出演者
- 小泉孝太郎 ヒロミ
秋だからこそ楽しめる絶景ランキングを紹介。3位は岩手の錦秋湖大滝。落下する水がカーテンのように見える。ダム施設として初めて日本夜景遺産に認定された。2位は高知の仁淀川。映画「竜とそばかすの姫」の舞台のモデル。兵庫の竹田城跡。9~11月頃のよく晴れた朝に濃い霧が発生する。
町中華巡りの神・松山さんと堀切菖蒲園駅周辺の町中華オムライスめぐり。駅から徒歩1分の町中華タカノでは開店前から長蛇の列ができていた。松山さんは、中華でオムライスを食べる意識が芽生えたきっかけの店と話した。店主は、最初にケチャップを炒めて酸味を飛ばしていると話した。松山さんは最後コーラで〆た。
町中華巡りの神・松山さんと堀切菖蒲園駅周辺の町中華オムライスめぐり。1928年創業の老舗・三河屋を訪れ、とり唐揚げとオムライスを味わった。松山さんは、中華鍋に染み付いた伝統の味が凝縮されているとコメント。チャーハンにも使われる自家製チャーシューを使い、途中まではチャーハンと同じように作る。オリジナルトマトソースを加え、ふわとろ卵で包む。店主は、堀切菖蒲園の周りは昔工場が多くて肉体労働者の客が来ていたと話した。
町中華巡りの神・松山さんと堀切菖蒲園駅周辺の町中華オムライスめぐり。初来店というラーメン長門を訪れた。昔ながらの醤油ラーメンとギョーザが一番人気。オムライスの具材にギョーザの餡を使用している。松山さんは、オムライスとギョーザの一体感を感じるとコメント。
日本のレモンの国産は1割。広島県の生口島は、その国産レモンの生産量日本一を誇る。中でもれもんだにのうえんの永井さんが作る神のレモンは、農薬を使っておらず皮ごと食べられる。全国の名店からオファーが殺到しており、宝石パフェで人気の「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」の島田さんは、香りが良く明らかに今まで取り扱っていたレモンと違うと話した。ヒロミと小泉は永井さんの農園を訪れ、神レモンを試食した。
国産レモン簡単レモングルメ3連発。シチリアレモンで有名なイタリアの伝統的ドリンク、リモナータ。レモンソーダだ。砂糖を使わずに作る。国産レモンの皮を炭酸水に絞る。エッセンシャルオイルが浮く。精油だ。植物の花・葉から抽出される100パーセントの天然芳香物質。レモンの精油には集中力アップやリフレッシュ効果がある。天然の香水だ。果汁を絞り炭酸水にいれ、国産リモナータが完成。
レモンの刺身。果肉を食べて皮を食べて中和される。サラダ、白身魚、お肉にも合う。みそ汁にもパスタも美味しい。国産レモンの皮を使ったレモンパスタ。
- キーワード
- レモン
国産レモンのレモンパスタ。パスタを茹で、エキストラバージンオリーブオイルをかける。ブラックペッパー、ハードタイプのチーズをかける。レモンを皮だけ削る。国産レモンの皮を使ったレモンパスタが完成。
オー!マイゴッド!の番組宣伝。
オー!マイゴッド!はTVer huluで配信中。
newsジグザグの番組宣伝。
