茎ブロッコリーの収穫をしていく。品種名はスティックセニョール。ブロッコリーとカイランをかけ合わせた野菜。ブロッコリーは花蕾を食べ、茎ブロッコリーは茎部分を食べる。ブロッコリーより甘みが強く柔らかいため生でも食べられる。生で試食し「美味しい」「何もつけなくても甘味がある」などとコメント。これを今回500本収穫。収穫の目安は、蕾が500円玉サイズで、茎が15cm以上。茎ブロッコリーはわき芽を食べる野菜だが、頂花蕾があるとわき芽が成長しづらいため、収穫しながら頂花蕾もとっていく。児島が便利道具としてかる助を紹介。