他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月19日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

和歌山県湯浅町の日本料理店料理長は、コースメニューにいちじくを取り入れている。この秋新たに考案したいちじく料理は「いちじくの葉包み焼き」。試食した神谷アナは「とろっとろ。みそと合う」などとコメント。

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2026年9月2日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズエクアドル・カカオ

エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん（65）が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン（板チョコレート約150万枚分）を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カ[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

中東情勢の緊迫化でナフサの供給が不安定な状況を受けて、プラスチックを始め、石油化学製品の価格の上昇や、流通の根詰まりの影響が続いている。こうした中、関心が高まるのがバイオ原料を生かしたプラスチック。新たな素材の開発に取り組む企業を取材した。

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