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「カカオ」 のテレビ露出情報

文化人類学者の関雄二はペルーの地で地面を掘り起こし、遠い時代を今に蘇らせている。休日も関は欠けてしまった器を金継ぎで修復しており、作業してみせた。関はずっと使い続けたいために継いでいくのだと語った。関はペルーがカカオの大生産地帯であり、そこで購入したカカオ100%のチョコレートをミルクに溶かし、自身で金継ぎした愛用のカップに注ぎチョコレートドリンクを堪能した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビきょうTOP!CS
GODIVAは、北海道産の大納言小豆を使った「きんつば ショコラ」を今日から販売する。金沢市の老舗「中田屋」とのコラボレーションで誕生したもの。

2026年10月12日放送 1:50 - 3:20 NHK総合
上白石萌歌の食べ鉄 新開通!新開通!マヤ鉄道でメキシコを食べ尽くす
上白石萌歌がバジャドリッドの街を散策して、雑貨店に立ち寄った。上白石萌歌が老舗レストランを訪れ、ワカモレ アボカドのディップソースやモーレ・ボブラーノを食べた。上白石萌歌が、チョコレート専門店に併設された博物館を訪れた。マヤ文明時代は、カカオは貴重品だった。

2026年9月19日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
和歌山県湯浅町の日本料理店料理長は、コースメニューにいちじくを取り入れている。この秋新たに考案したいちじく料理は「いちじくの葉包み焼き」。試食した神谷アナは「とろっとろ。みそと合う」などとコメント。

2026年9月2日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん(65)が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン(板チョコレート約150万枚分)を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カ[…続きを読む]

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