エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん（65）が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン（板チョコレート約150万枚分）を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カカオの栽培には最適。一年を通して収穫できる。この日の作業は収穫。すべて手作業で行われる。カカオの中には果肉に包まれた種が約30個。この種がチョコレートの原料となる。しかし、カカオの花のうち実をつけるのはたった1％だという。カカオを輸送する際には警備が就く。カカオをめぐって毎週のように犯罪や事件が起きているためだという。収穫されたカカオは、グアヤキルの日本向けのカカオを加工する工場に輸送される。
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「カカオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月11日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ニュース）
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- 2026年6月5日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード世界遺産 最安値の旅はいくら？
- コスパ旅に取り憑かれている井桁弘恵に密着。行き先はマチュピチュ（ペルー）。マチュピチュは一生に一度は行きたい世界遺産ランキング1位に輝いている（All About調べ）。渡航費込み（片道）5泊7日10万円台を目指す。しかし、始まったばかりの旅でトラブル発生。飛行機の機材トラブルにより乗り換え便に間に合わなかった。ヒューストンからエルサルバドルを経由し、実に1[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
- エクアドルを取材。ナポは5000年前からカカオが育まれてきたアマゾン奥地。カカオ農家になって8年目のケイラさん（23）が迎えてくれた。ケイラさんたちはアマゾンの先住民族・キチュア族。先祖から受け継いできた森の中で特別なカカオを生産している。ケイラさんたちは育てているのは太古から存在するナシオナル（アリバ）というエクアドル固有品種のカカオ。このカカオで作られた[…続きを読む]
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