カキトマトラーメンを作る。だしパックを入れた鍋でトマトを15分煮込む。刻んだカキにごま油、サラダ油を加え、ネギ、ニンニク、ショウガと煮詰める。オイスターソースを入れた器にトマトだしのスープを入れる。麺を入れて、わかめとポーチドエッグをのせる。仕上げにカキ油を投入する。