他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月26日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

ノロウイルスは、カキだけでなく、アサリやしじみなど二枚貝に注意が必要だという。井上は、調理の際は、85℃以上で1分半以上加熱してほしいなどと話した。ノロウイルスは、アルコール消毒では効果が薄いため、石鹸などで手洗いを徹底するほか、うがいをすることで感染予防になるという。

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2026年1月25日放送　13:30 - 14:24　TBS

サンドのこれが東北魂だサンドのこれが東北魂だ 究極の休日ツアー IN 宮城

魚や たけだを訪れた。鮮度抜群の地魚などを豊富に揃えその目利きを信頼して料理人も買いに来るという名店。タコは西の明石（兵庫）、東の志津川（宮城）と称される。伊達の自腹金額は57163円。

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2026年1月22日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち30分で楽しむ住みたい街【吉祥寺＆西荻窪】爆食ツアー

西荻窪にはミシュランガイド東京のビブグルマンに掲載されたことのある店が7店舗ある。「TONKATSU KEITA」は鹿児島の六白黒豚を使用したとんかつが人気の店。低温でじっくり揚げることで柔らかくジューシーに仕上げているとのこと。濱家さん・許さん・あんりさんは生ハムや海老フライを食べて「美味しい」などとコメントした。
5年連続でビブグルマンに掲載された「中[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

北海道・厚岸町から中継。道内有数のカキの産地としても知られ、カキの殻を使って作られたクラフトビールが作られている。麦汁には一般的な麦芽に加え、燻製した麦芽を使用している。カキの貝柱には旨味成分が凝縮していてコクが出て後味に長い余韻が楽しめるようになる。

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2026年1月19日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（ニュース）

去年、各地でクマの出没が相次いだ。ドングリの不作が原因だと言われてきたが、人里に放置された果樹の存在が大きな要因だと東京農工大学などの研究チームが発表した。研究チームは島根県で2003年～2018年に死んだツキノワグマ651頭を調べた結果、ドングリが不作の年でも十分な脂肪を蓄えていて栄養状態は良好だったという。共同通信によると東京農工大学の小池伸介教授は「耕[…続きを読む]

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