今週のゲストはACEes・作間龍斗さん。銀次さんは普段自炊をすると話し、作間さんは「あまり普段エプロン姿を見せる機会がない」などと話した。

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ACEesジュニアCHANNEL

今週のテーマ食材は大根。消化酵素のアミラーゼやビタミンCなど栄養たっぷりで、品種は100種類以上。きょうはカキを使い、「カキと大根のコンキリエ」を作る。

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「カキと大根のコンキリエ」を調理。カキに塩・片栗粉をふり揉み込み水が透明になるまで洗い、大根の上部を切り皮をむき1cm角に切り（葉も切る）、にんにくをみじん切りにし、ルッコラをざく切りにする。オリーブオイルで大根と葉を焼き目がつくまで炒め、にんにく・カキを加え炒め、塩・白ワインを加え細かく潰しながら炒め、塩をいれた熱湯でゆでたコンキリエを加えソースを吸わせ、オリーブオイルを加え混ぜ合わせ、ルッコラを加え火をとめて混ぜ、器にもりつけ黒こしょうをかけたら完成。

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「カキと大根のコンキリエ」を試食。作間さんは「うまい。食感が楽しくて旨味が口の中に広がる」などとコメント。

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「ひるおび」の番組宣伝。「フォロワー300万人！大人気工作少女に密着」などを紹介。

映画「ないものねだりの君に光の花束を」の告知。11月20日全国公開。

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月曜日のフィーリングワードは「カキはためらわずに潰す」。

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「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。

番組はTVer・U－NEXTで配信。

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TVerU-NEXT