今週のゲストは竹財輝之助さん。竹財さんは数々のドラマや映画でクズ男役を熱演。

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キングレコード毒娘毒娘 DVD毒娘【Blu-ray】

今週のテーマ食材は白菜。白菜は約95％が水分だが、食物繊維やビタミンC・カリウムなどの栄養素が含まれている。きょうは中華麺・牛肉・きくらげ・きぬさやなどを使い、「秘密のアレンジ焼きそば」を作る。

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きくらげきぬさやカリウムタキイ種苗ビタミンC割烹 大吟醸牛肉白菜秘密のあんかけ焼きそば結城市（茨城）蔵元小田屋長ネギ食物繊維

「秘密のあんかけ焼きそば」を調理。長ネギを薄く斜めにカットし、しょうが・ニンジンを細切り、白菜をざく切り、しいたけを薄切り、生きくらげを食べやすい大きさにカットし、ごま油を熱したフライパンで蒸し中華麺を焼いてカリッとさせて器に盛る。多めのごま油でしょうが・牛薄切り肉を炒め、長ネギ・きくらげ・しいたけ・白菜を加え炒め合わせ、鶏がらスープの素・水・酒・オイスターソース・うずら卵を加えて煮て、きぬさや・水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ、中華麺の上にかけたら完成。

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うずら卵きくらげきぬさやしいたけしょうがちえちゃんラーメンちゃんのれん組合イチジクのサラダグランメゾン東京チョレギサラダニンジンマグロ中華そば冷やし煮干しラーメン卵焼き吉谷彩子山手線木村拓哉桃の冷製パスタ煮干しのラーメン牛薄切り肉白菜秘密のあんかけ焼きそば蔵元小田屋長ネギ高村刃物製作所黒こしょう

「秘密のあんかけ焼きそば」を試食。竹財さんは「おいしい、おかわりしたい」、滝沢さんは「しょうががすごい効いている」などとコメント。

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滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん インスタグラム秘密のあんかけ焼きそば

「ひるおび」の番組宣伝。「豆皿や火鍋も！新感覚食べ放題」などを紹介。

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火鍋

「いろはの恋は時代をかける」の番組宣伝。

月曜日のフィーリングワードは「名字の珍しい2人がやってきた」。

「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。

番組はTVer・U－NEXTで配信。

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TVerU-NEXT