今週のテーマ食材は白菜。白菜は約95％が水分だが、食物繊維やビタミンC・カリウムなどの栄養素が含まれている。きょうは中華麺・牛肉・きくらげ・きぬさやなどを使い、「秘密のアレンジ焼きそば」を作る。
住所： 茨城県結城市結城118
URL： https://www.kuramoto-odaya.jp/
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「蔵元小田屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月2日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「秘密のあんかけ焼きそば」を調理。長ネギを薄く斜めにカットし、しょうが・ニンジンを細切り、白菜をざく切り、しいたけを薄切り、生きくらげを食べやすい大きさにカットし、ごま油を熱したフライパンで蒸し中華麺を焼いてカリッとさせて器に盛る。多めのごま油でしょうが・牛薄切り肉を炒め、長ネギ・きくらげ・しいたけ・白菜を加え炒め合わせ、鶏がらスープの素・水・酒・オイスター[…続きを読む]
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