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「カジカ鍋」 のテレビ露出情報

カジカ鍋をスタジオに用意。出演者は「お出汁だけで美味しい。卵もコクがある」等とコメント。森町で取れるカジカの種類を紹介。VTRで紹介したナベコワシ。その他に地元の皆さんの呼び方でタイガー。ヒレの部分が縞模様のため。その他にベロカジカ。ヌメリがあるからとのこと。ナベコワシは1キロ300円ほど。しかし、それ以外のものは1キロ5円。

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