「カジキのココナツカレー」のレシピを紹介中。仕上げにレモンを搾り入れ、皮はとっておく。少し煮込むと酸味が飛ぶ。お皿にご飯を盛り付け、周りにカレーをかける。レモンの皮を上から削ってかければ「カジキのココナツカレー」の完成。試食したスタジオメンバーは「ゆウマい！アジアチックな感じがする」「レモンの酸味がちゃんと出てる」などと感想を言った。
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「カジキのココナツカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年7月28日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
- ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん
- きょうは「カジキのココナツカレー」のレシピを紹介。今が旬のカジキと夏野菜をたっぷり使ったエスニックカレー。爽やかに食べられるポイントもある。まずカジキの準備から。食べやすいように2センチ幅の棒状に切り、ポリ袋に塩コショウ・小麦粉とともに入れて馴染ませる。フライパンにオリーブオイルを熱しカジキを軽く焼くいてバットに取り出しておく。同じフライパンにオリーブオイル[…続きを読む]
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