カスレのテレビ情報 | 五輪応援給食に“フランス料理” | 首都圏ネットワーク(2024/07/10(水)18:10)

「カスレ」のテレビ露出情報

パリオリンピックの開幕を前に埼玉・春日部市の小学校ではフランスにちなんだ特別給食が提供された。このうち粕壁小学校ではフランス伝統の「カスレ」という肉や豆の煮込み料理や豚肉のアップルソースがけ、五輪の色を表現したサラダなど4品が提供された。

2024年4月17日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ
世界頂グルメいま世界が夢中な国SP: バターでタマネギとベーコン・ジャガイモと生クリームを炒める。その上にルブロションチーズを並べて30分蒸すとタルティフレットの完成。試食した有岡はジャガイモがほくほくでタマネギの甘みとチーズの酸味。グラタンぽくもある」とコメントした。
「オーベルジュ・ピレネー・セベンヌ」は伝統的な家庭料理にこだわっている店。フランスのおふくろの味だというカスレ。白インゲン豆[…続きを読む]