クリスマスから年末年始まで、この時期に活躍する話題のキッチンアイテムを青木瞭がリポート。アイリスオーヤマ「減煙焼き肉マルチカセットコンロ」。一般的なコンロだと煙が出るが減煙コンロは煙が出ない。煙が出ない秘密はトレイ。水を入れて使う。余分な脂が蒸発することで発生する煙。脂を穴から落とし、水がキャッチすることで煙の発生を軽減。プレートの熱気を穴から逃がす構造で煙を防ぐ。水が減ったら注ぎ口から食材を動かさず給水。別プレートで鍋やたこ焼きもできる。