物価高に苦しむイタリアで注目されているのがお米。ロンバルディア地方はヨーロッパ屈指の米どころ。市内のアジア系スーパーお米がずらりと並んでいる。イタリアでは1キロ740円ほどで売られている。ミラノ工科大学大学院生・ルチアは大の日本食ファン。森本一は20年以上前からイタリアでお米を販売している。森本が日本の精米や保管の技術を持ち込み、イタリア米の品質を向上させた。