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「カタクチイワシ」 のテレビ露出情報

香川県沖の瀬戸内海では、カタクチイワシの漁が例年6月上旬から始まり、香川県の名物、さぬきうどんのつゆに欠かせない「いりこだし」の原料にもなっている。水揚げしたカタクチイワシを特産の「伊吹いりこ」に加工している観音寺市の離島、伊吹島では毎年この時期、地元の伊吹漁業協同組合が県漁業協同組合連合会などから重油を確保し、漁船をはじめ「いりこ」に加工する工場でボイラーや乾燥機の燃料として使えるように準備を進めていた。しかし、今年は6~9月にかけての漁の期間に使う燃料のうち、現在確保できているのはおよそ30分の1にとどまっていて、残りについては全く見通しが立っていないという。伊吹漁業協同組合の松本伊三郎組合長は「ことし、われわれとしても商売ができるのかということが一番不安。国も石油を出すなら最後まで面倒見て、隅々まで行き渡るよう対応をしてほしい。」と話していた。
香川県高松市飯田町のいちご農園では10棟のハウスでおよそ15万株のいちごを栽培し、飲食店などに出荷したりいちご狩り体験を行ったりしている。出荷は6月中旬ごろまで続くが、イラン情勢の緊迫化で原油価格が高止まりする中、生産から出荷までに必要な資材などに影響が出ている。原油から作られるポリエチレンなどを原料とするハウスを覆う資材は、原材料の調達が困難なことから仕入れ先が新たな受注を停止していて入手できない状態だ。ことし、一部のハウスで張り替えを行う予定でしたが見通しが立たず、今後、台風の際に破れるなどの被害が出ないか懸念されている。また、夜間の気温が10度以下になる時期には暖房を使用するが、重油がおよそ1.5倍に値上がりしたため、例年より2週間ほど早い先月上旬に使用をやめた。さらに、持ち帰り用の袋や出荷用の段ボールなども15~60%ほど値上げすると、仕入れ先から連絡があったという。いちご農園の川西裕幸さんは、「中東情勢が落ち着いてほしい」と話していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
愛媛・四国中央でカタクチイワシ漁が解禁された。カタクチイワシはいりこの原料で、盛んに加工も行われている。

2026年6月14日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
カズ×澤部のズームズームズーム!!!(拡大発見 バラエティ カズレーザー×澤部のズームズームズーム!!!)
日本で唯一の魚の赤ちゃんを集めた水族館「幼魚水族館」の館長、鈴木香里武によると、イワシの稚魚であるシラスは浅い海に生息している。捕獲時、イワシ以外の魚も一緒に捕獲されるため、スーパーのシラスの中には珍しい稚魚が混じっていることがあるという。シラスの中からで稚魚を探したところ、カニ類のメガロパ幼生やエソなどが見つかった。

2026年5月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
世の中お金で見てみよう(“魚”をお金で見てみよう)
高級寿司店・すし乃もとでも提供されて夢あじ。育つのは速く、その分コストは削減できるが、味に拘り一般的なエサより2~3倍ほどかかり、年間で1000万円かかる。そのため値段は張るが、売上は好調。

2026年5月17日放送 8:55 - 9:00 フジテレビ
千葉の贈り物〜まごころ配達人〜(千葉の贈り物〜まごころ配達人〜)
イワシの町として知られている九十九里町。天保年間に創業した「本家 留蔵」は、九十九里近海で穫れるカタクチイワシだけを使ったごま漬けを代々製造・販売している。イワシを1匹ずつ指で捌き内臓を丁寧に処理することからごま漬け作りは、昔ながらに全て手作業で行われている。血抜きや塩漬けを経て合わせ酢に浸した後、黒ごまとともにショウガやミカンの皮、自家栽培の唐辛子を加えて[…続きを読む]

2026年4月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ニュース総まとめ
養殖ブリのエサ輸入商社の担当者はその理由について「養殖業者にかかるコストのうちエサの魚粉にかかるコストは全体の約7割。そのため魚粉が値上がりすると養殖のコストに直結する。」などと説明。要因の一つがペルー産魚粉の主な原料であるカタクチイワシの漁獲量の減少。さらにイラン情勢の悪化も影響しているという。魚粉の製造工場でも機械を動かすのに燃料を使用するため、コストが[…続きを読む]

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