周囲を山に囲まれた奈良県宇陀市は奈良と伊勢を結ぶ要衝として栄えた。葛粉の産地として知られ、「吉野葛」は全国で親しまれている。原料となるクズの根は養分を蓄えた冬に掘り起こして加工する。細かく砕いて水にさらし、アクを抜いて粉を取る。くず餅などのほか薬にも使われてきた。江戸時代から薬草として利用されてきたカタクリは北国の山里に多いが、宇陀市では森野旧薬園で栽培されている。徳川吉宗の時代に造られ、今も250種類以上の薬草を栽培している。19代目の森野てる子さんが案内してくれた。一番貴重なものはカンゾウ。中国やウラル地方にたくさん生えているが、日本では育ちにくいという。現在は薬を作っていないが、江戸時代の薬草文化や栽培法を伝え残すために栽培を続けている。半栽培は活力ある薬草を育てる知恵。花が終わった夏になるとカタクリは葉を落とし地中の球根だけになる。翌年のカタクリの生育を助けるため、草を刈り取るが、邪魔にならない草は残して自然に近い状態を保つ。半分だけ軽く手を加えることから半栽培と呼ばれる。昆虫にとっても住みやすい環境が保たれる。カタクリが種を実らすとアリが運んで分布が広がっていく。
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「カタクリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月21日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays邦子＆ミエの絵地図さんぽin高尾山
- 高尾山を絵地図さんぽ。「高尾山さる園・野草園」を訪れた。ボス猿・トロロと今年生まれた赤ちゃん猿・スイカとレモンを鑑賞。屋上からのエサやりを体験した。高尾山は1300～1600種類の植物が自生するとされる。暖温帯と冷温帯の境目に位置し異なる気候帯にそれぞれ適した植物が生育する。
- 2025年6月15日放送 8:00 - 8:25 NHK総合
- 小さな旅（小さな旅）
- 岩手県西和賀町は東北有数の豪雪地帯。5月、雪は一斉に溶け遅い春がやってきた。錦秋湖はダム湖で、水没林は雪解け水が作り出すこの時期にしか見られない絶景。瀬川然さんはカヌーを使ったガイドをしている。カヌーに乗った。水位は普段より15mも高くなる。自然と一体になれ、長い冬を乗り越えたからこその春の喜び。
瀬川強さんは西和賀の自然を撮り続けてきた写真家。自然の豊か[…続きを読む] - 2025年6月10日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 大雪の影響で福島県内の一部で不通となっていたJR只見線。先月に3か月ぶりに全線で運転を再開した。会津蒲生駅の駅舎に只見町の春を描いた壁画が誕生した。作者の吉田瑠美さんに壁画に込めたあ思いを聞いた。壁画を描くきっかけになったのが「青春18×2君へと続く道」で、劇中の絵を手掛けた。
- 2025年6月6日放送 11:50 - 11:54 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 北海道の遠別川を紹介。山々を縫い、日本海に流れる遠別川、5月には雪解け水が流れ、花が咲き、虫たちは活発に動き始める。またシマエナガは繁殖をこの時期に迎え、木の皮に似せた巣を作る。また湿地にはエゾアカガエルが繁殖のために訪れる。遠別川は生き物で溢れている。
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