カツオの手こね寿司のテレビ情報 | カツオの手こね寿司 | ノンストップ！(2026/05/26(火)09:00)

「カツオの手こね寿司」のテレビ露出情報

旬のカツオでごちそう寿司を作るべし。酢、砂糖、塩、温かいご飯で酢飯を作りガリとゴマで酢飯にアクセント。しょうゆ、みりん、おろしタマネギ（うまみをアップ）、カツオを入れ15分ほど漬ける。

2026年5月26日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場: ワカメにごま油、塩を味付けして酢飯の上にかける。カツオ、薬味（かいわれ、青ジソ、みょうが）などを散らして出来上がり。スタジオで試食し「上手い」「美味しい」「ガリの食感がいい」などと話した。笠原の極みはガリとゴマで酢飯にアクセントをつけるべし、タマネギしょうゆでうまみをアップすべし。