カツオ炙り重のテレビ情報 | 入魂奮闘！こだわり食材の人気店人気ランチは「ふるさとの味」産地直送のウマい店 | news every.(2024/11/15(金)15:50)

「カツオ炙り重」のテレビ露出情報

渋谷区神泉町にある「たもいやんせ」を紹介。この店はある県からの直送される食材をつかった料理が評判だという。名物は親鳥のモモ肉を焼いたもも焼き定食。食材は徹底して宮崎県直送。店名の由来は「召し上がれ」という意味。一番人気はチキン南蛮定食。毎朝宮崎から空輸される一本釣りカツオを使った料理も外せない。

2024年1月5日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.特集: 神泉駅から3分ほど歩いて山手通りの手前にある「たもいやんせ」にやってきた。オープン以来、産地直送の食材を使った料理が評判だ。名物は親鳥のモモ肉を炭火で焼いた「もも焼定食」で、宮崎料理を提供する店として食材も徹底的に宮崎産にこだわっている。変わった店名について店主は、自分が宮崎県日南市で「たもいやんせ」は「召し上がれ」という意味で使っていると答えた。にがうりを[…続きを読む]