旅行のプロがプレゼン！沖縄離島対決（宮古島vs石垣島）。2回戦は「ディナー」。旅行メディア「旅色」・齋藤祐貴は島唄居酒屋 喜山を紹介。沖縄民謡ライブを毎日30分2回開催。刺身盛合わせ（1～2人盛り）（マグロ、アオブダイ、カツオ）、島野菜の天ぷら（ゴーヤ、紅芋、島なすなど）、宮古牛にぎりを紹介。お土産は島の駅 みやこがオススメ。人気商品はちょうじ屋ラフテーと雪塩さんど。対する石垣島は、楽天トラベル・堀が島料理やふぁやふぁを紹介。島の鮮魚三点盛り 中（カツオ・サワラ・マグロ）、ぐるくんおにぎりを紹介。本命ディナーは炭火焼肉 やまもと。石垣牛の焼きシャブやリブロースの特選ステーキなど。おすすめのお土産は石垣市公設市場。食材やフルーツなど食材にも出会える。堀が好きなのは揚げたてのサーターアンダギー。人気は塩サーターアンダギーでミックスとして粉でも購入可能。
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「カツオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月15日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！科学者たちの座談会SP
- かがくの里の今後のことを話し合う。ニホンミツバチは、繁殖するときに新しい女王をつくって、2匹女王がいることはできないから分蜂するという。ニホンミツバチが繁殖する拠点とすることになれば自然環境の保全に役立つという。かつお節をやりたいという。カツオを干して、いぶす。燻製をつくりたいとのこと。1tのカツオ節をつくるのに、木が1t必要になる。燻す作業を焙乾という。焙[…続きを読む]
- 2026年2月14日放送 16:00 - 16:55 日本テレビ
- 神速料理人〜速さと美味さのシェフバトル！〜（神速料理人〜速さと美味さのシェフバトル！〜）
- 伊藤シェフは出汁がなかなか沸かないという。予定とは違う動きかもしれない。西尾シェフは常陸牛サーロインステーキができあがった。伊藤シェフは常陸牛とトマトのすきしゃぶができた。西尾シェフの3品目はボーンマロー・ロティ～骨の髄まで愛して～。西尾シェフは元極真空手の指導者。27歳で料理人へ転身した。伊藤シェフはバーナーを使っている。4品目はホッキ貝ヴァプール～常陸牛[…続きを読む]
- 2026年2月8日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- バナナマンが子どもたちの憧れの職業体験をお手伝い！〜働く！バナナキッズ・海編〜働く！バナナキッズ 海編
- 愛知県在住・小学2年生のたかはるさんが将来やりたいお仕事は「カツオ節職人」。本枯節がだんだんなくなってきているため、自身が職人になって食べられるようにしたいということ。後日たかはるさんの自宅をサプライズ訪問すると、自宅ではカツオ節を大量にストック。またお店のパンフレットを集めて自分なりに製造工程をまとめていて、お小遣いの大半をカツオ節の本代にしているというこ[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅宮城県 気仙沼市
- 本日最初の舞台は宮城県気仙沼市。日本有数の漁師町で38か所もの漁港がある。市内最大規模を誇るのが気仙沼漁港。多い日は約700トンの魚介類が水揚げされる。中でもカツオ・メカジキ・サメの水揚げ量は日本一。町では旬の魚介類がたっぷりとのった海鮮丼や、「フカヒレ海鮮まん」などフカヒレグルメも楽しめる。宮城県気仙沼市でご飯調査スタート。
- 2026年1月31日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラうっかりファミリー
- 疲労回復の最強食・サラダチキン。鶏むね肉には疲労回復効果が認められたイミダペプチドが豊富で、1日100g程度食べると効果的。
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