旅行のプロがプレゼン！沖縄離島対決（宮古島vs石垣島）。2回戦は「ディナー」。旅行メディア「旅色」・齋藤祐貴は島唄居酒屋 喜山を紹介。沖縄民謡ライブを毎日30分2回開催。刺身盛合わせ（1～2人盛り）（マグロ、アオブダイ、カツオ）、島野菜の天ぷら（ゴーヤ、紅芋、島なすなど）、宮古牛にぎりを紹介。お土産は島の駅 みやこがオススメ。人気商品はちょうじ屋ラフテーと雪塩さんど。対する石垣島は、楽天トラベル・堀が島料理やふぁやふぁを紹介。島の鮮魚三点盛り 中（カツオ・サワラ・マグロ）、ぐるくんおにぎりを紹介。本命ディナーは炭火焼肉 やまもと。石垣牛の焼きシャブやリブロースの特選ステーキなど。おすすめのお土産は石垣市公設市場。食材やフルーツなど食材にも出会える。堀が好きなのは揚げたてのサーターアンダギー。人気は塩サーターアンダギーでミックスとして粉でも購入可能。
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「カツオ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月6日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 店舗数第1位「ゆで太郎」の秘密
- ゆで太郎はざるそばののりは兵庫県・播磨灘産のものを使用するが高級品。わさびは長野県の安曇野産の本わさび。鹿児島県・枕崎市は日本有数のカツオの漁業量をほこる。池田がやってきたのは近藤水産。卸メーカーで枕崎市はかつお節の生産量が全国1位で昔ながらの製法を守っている。
- 2025年11月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県笠間市
- 高橋さんはカツオのソテーやニラの卵とじなどを作った。作った料理を試食し「味つけがうまい」などと話した。
- 2025年11月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ白洲迅さんの旅
- Next「高知のカツオをご自宅で！」。
- 2025年10月30日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極高知県民の真実
- 土佐ノ國 二十四万石で、カツオのたたき タレを紹介。高知県民らに、カツオのたたきについて街頭インタビュー。中土佐町の久礼大正町市場で、田中鮮魚店の社長にインタビュー。中土佐町は、カツオの水揚げ量が高知県でトップクラス。山本鮮魚店の店主にインタビュー。ど久礼もん企業組合の清岡代表理事にインタビュー。西村商店の、スマガツオのタタキ定食を紹介。
- 2025年9月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- 白身魚か赤身魚かの区別は、色素タンパク質の量で決まる。マグロやカツオは赤身魚だが、長距離ランナーの魚に色素タンパク質が多く含まれる。サンマも赤身魚。白身魚にあたるのは短距離、瞬発力型のヒラメやアンコウで、カマスはこの仲間。お天気検定の問題「カマスの種類は？」の答えは青「白身魚」。
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