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「カツオ」 のテレビ露出情報

春にとれる初ガツオは身が引き締まっていてさっぱりとした味わい。太平洋を泳ぐ回遊魚で春になると日本の近海に北上してくる。奈良時代は干して堅くして食べていたが、次第に生でも食べるようになり、江戸時代には初ガツオが大人気になった。子どもたちが「かつおと燻製の専門店 川直」でカツオの藁焼きを作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月17日放送 10:30 - 10:35 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくんミニ有吉のお金発見 突撃!カネオくん
カツオの一本釣りを紹介。カツオは世界中の温かい海に生息する回遊魚。日本近海でのカツオの動きは2月頃に黒潮とともに北上し沖縄や九州、四国、関東、東北へと北上。9月ころに青森沖でUターンして南下してくる。漁師たちは年間300日近く漁に出るというが家に帰るのは半年に一回ほど。宮城県の気仙沼港にやってきたが明神学武は高知県の一本釣り漁師。レーダーなどを駆使し明神さん[…続きを読む]

2026年5月13日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
東京から車で約1時間半の千葉・君津市にある大江戸温泉物語 君津の森を紹介。大浴場、露天風呂があり、宿泊も可能な人気の宿。評判の食べ放題が、30種類以上の料理を食べられるバイキング。中でも人気だったのは、今が旬のカツオのタタキ。甘エビ、ばらちらし寿司、ねぎとろなどもある。季節ごとに変わるフェアも開催。ご当地メニューを味わえる。ランチバイキング(60分)は平日1[…続きを読む]

2026年5月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県那須塩原市
ほりえさわこ先生 いまが食べ頃!初ガツオを使った簡単レシピ!

2026年5月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびおざさんぽ
今回は生鮮カツオの水揚げ日本一の千葉県・勝浦市で初ガツオを求めて散歩してく。

2026年5月8日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
鹿児島・指宿市にある三福水産は、年間1000t超のかつお節を生産し、普段は約30人体制で稼働している。いまは工場に人の姿はない。中東情勢の悪化で漁船の燃料費高騰が、カツオの価格に転嫁され業界を苦しめている。きのうから3日間地元の組合では、20社以上が休業している。組合は来週にも補助金や資金繰りの支援を求める要望書を、国に提出する予定。

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